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【９月13日（土）】 圓山大飯店
中正記念堂の後は昼食のために圓山大飯店へ。
2003年２月に文源庫の石井さんや作家の山田正紀さん、中尾夫妻とカクテルを飲んでみようとこのホテルのメインバーを尋ねたことがあったが、バーテンダーが碌でもないカクテルしか作れず、裏切られた思い出がある。
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| 一度見たら忘れられない本館正面。 |
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| リズミカルな意匠の本館ファサード。 |
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| 本館入り口前から基隆河が望める。 |
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| エントランスホールはもっと紅かった印象があるのだが…… |
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| 11年経って紅が色褪せたのか、あの時が夜だったからなのか？ |
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| 今回気づいたホール天井の龍のレリーフ。 |
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| フロントカウンター。 |
中二階の圓苑レストランへ。ホテル外観の威容に気圧されてしまうが、圓苑は気軽に利用できるレストランだ。
以下はランチに出てきた料理。
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| 揚げ春巻きと金華火腿酥（中国ハムのカリカリクッキー）。 |
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| 蒸し餃子と小籠包。 |
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| スープ雲呑。 |
デザートは蒋介石夫人・宋美齢が愛してやまなかったといわれる上海の甘い点心、紅豆鬆糕。
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| 紅豆鬆糕（小豆入り米ケーキ） |
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| 圓苑の店内。 |
この他に炒飯やキュウリの漬け物が出てきたが写真を撮り忘れた。どの料理の味もレベル以上のランチだった。
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2014年９月：台東